Plaid Pantry 是美国俄勒冈州和华盛顿州的一家连锁便利店，与中国的能见到的便利店品牌如美宜佳、7-Eleven、全家等存在一定的相似性。

  格子食品店（Plaid Pantry），其英文名称的风格化写法为 “plaid pantry”，是一家位于俄勒冈州和华盛顿州的私人连锁便利店。它共有 107 家门店，主要分布在波特兰都会区，在塞勒姆和西雅图地区也有部分门店 [5]。

  格子食品店公司由约翰・皮亚琴蒂尼（John Piacentini）于 1960 年创立。其名称源于店铺建筑和路边电线杆招牌上最初的格子装饰 [2]。

  大约 20 年后，1987 年 3 月，皮亚琴蒂尼初步将公司出售给便利食品超市（Convenient Food Mart，简称 CFM）时，他已将其打造成为在波特兰和西雅图地区拥有 161 家门店的连锁企业 [6]。然而，大约两个月后，在 CFM 进行尽职调查审计后，这一笔交易告吹 [7]。一年后的一次杠杆收购导致公司于 1989 年 3 月 13 日申请第 11 章破产保护，并随后进行了重组 [8][9]。皮亚琴蒂尼于 1988 年末去世，随后引发了几起诉讼 [8]。

  1998 年公布的一系列交易使该连锁店的一半股权归一家控股公司所有，该控股公司的多数股权由 Houlihan Lokey Howard & Zukin（HLHZ）持有，少数股权由格子食品店的高级管理层持有，包括首席执行官克里斯・吉拉德（Chris Girard）[8]。

  1998 年交易及随后的几笔交易的细节在 2007 年成为美国俄勒冈地区地方法院受理的 HLHZ [10] 与吉拉德 [10] 之间诉讼的主题。该诉讼于 2008 年达成和解。

  2019 年 5 月，该公司解雇了一名员工，原因是在其克拉克马斯县的一家门店发生的一起抢劫未遂事件中，一名嫌疑人手持斧头，而这名员工在现场掏出了一把枪。公司给出的解雇理由是该员工违反了公司的禁止携带武器政策 [11][12]。

  1969 年，当俄勒冈饮料瓶法案作为一种减少垃圾的措施被提出时，大型零售商表示反对，他们都以为没有人会为了两美分的押金退还瓶子和易拉罐。此外，该法案的反对者声称，小杂货店将因接收和处理数千个瓶子和易拉罐而面临巨大的财务负担，甚至有可能导致一些店铺破产。约翰・皮亚琴蒂尼则持不同意见。他为每个退回格子食品店的汽水或啤酒瓶提供半美分的补贴。皮亚琴蒂尼甚至表示，他希望俄勒冈人 “用垃圾把我埋葬”[13][14]。

  在 20 世纪 90 年代末，俄勒冈州酒类管制委员会（OLCC）为确定该公司是不是向未成年人销售酒类或烟草进行的抽查中，格子食品店有 30% - 40% 未通过；到 2000 年 3 月，他们成为 OLCC 认可的第一家 “负责任的供应商”，这一里程碑的达成得益于公司培训的改进和信用卡验证系统的更新，这些改进简化了店员确定顾客是不是达到法定年龄的流程 [15]。

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